肥後橋のアパホテルに泊まるなら、オススメしたい居酒屋がある。
それはホテルの裏手にすぐあるお店だ。
その名も「えん魔家」。
なんてパンチの効いたお店だろう。実際、大将も若くパンチの効いた方であった。
このえん魔家、いついっても満席で人が絶えないのだ。何度、入店を諦めたことだろう。それぐらい大人気のお店で常連さんも多いのだ。
そしてつい先日。念願かなって伺うことができた。
所用があり滞在時間は短かったが、店の雰囲気は存分に味わうことができた。
ご紹介したい。
●店内は雰囲気満席
店内はカウンターと奥に小上がりがある造りだ。カウンターは調理場を囲む様に「コの字」型になっており、大将はじめスタッフの皆さんが忙しく動かれている。
店の雰囲気は下町っぽく、これぞ酒場って感じで大好きだ。この空気感だけでビールが美味しく感じられるのはわたしだけではないだろう。
そんなえん魔家の看板メニューはおでん。
カウンター内のおでん鍋には多くの具材が煮込まれており、どれを注文しようか迷ってしまう。選ぶ楽しみもまたおでんの醍醐味かもしれない。
●おでん
色々迷ったが、落ち着くのはやはりこのラインナップ。
スジ、大根、はんぺん、たまご。
どうだろう、おでんのオールスターではないか。これだけベタベタな注文をする人も、逆に珍しいのでは。
ダシも薄味で上品。だからと言って薄いだけではなく、しっかりと具材に味が染んでいるのだ。
こちらはチーズとまと。中にとろけるチーズが隠されており、食感が堪らない。
とまとの酸味とチーズの濃厚さが予想以上にベストマッチ。これは1度食する事を強くオススメしたい。
冒頭に書いたように所用があったため、滞在時間としては30分ほど、ビール二杯と焼酎を飲んで出できてしまった。
しかし念願叶って良かったし、さすがいつも満席な訳だ。
味も値段も抜群だし、なんたってお店の雰囲気がいい。活気があってこっちまで元気になるのだ。
こんなお店が会社の近くにあったら毎日いってしまうだろうな。
そう思わせるおでん屋。
それが「えん魔家」だ。
