新感覚!美味しい餃子を食べるには「島唐辛子」を入れろ!!

gyoza

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餃子をここまで美味しく食べる方法をあたなはご存知だろうか?

誰もが大好きな餃子。その餃子をメチャクチャ美味しく食べる方法がある。

 

うちの家族は餃子が大好きだ。自宅で手作りし、それをみんなで食べる。

大体100個作り、一回でそれを食べてしまう。それを月に2~3回ほど。

 

これほど餃子が好きな家庭も珍しいだろう。そんな私がやっている餃子の食べ方。

 

ちょっとオーバーに言うと「これまでの餃子の味を覆す方法」となる。

早速、ご紹介したい。

 

 

●島唐辛子

shimatougarashi

餃子をメチャクチャ美味しく食べる方法。そうこれだ。

「島唐辛子」を隠し味として追加するのだ。

 

通常、餃子のタレには。

soy-sauce

醤油。

 

vinegar

お酢。

そして、ラー油を混ぜてタレを作るだろう。しかし、今回美味しく食べるためにはラー油の代わりに「島唐辛子」を追加するのだ。

 

island-pepper

これだ。これを入れることにより「ピリリ」と味に刺激が加わり。餃子が見違えるほど美味しくなるのだ。

 

 

●黒胡椒

black-pepper

そしてもっと刺激が欲しい場合は「黒胡椒」を追加するといいだろう。

わたしは黒胡椒まで入れて食べるが、もう昔の食べ方には戻れないほど中毒性があるのだ。

 

 

●餃子のタレ

sauce

こんな感じのタレだ。

  • 醤油
  • お酢
  • 島唐辛子
  • 黒胡椒

 を混ぜるのだ。

 

混ぜる順番と割合だが、順番は「黒胡椒」→「醤油」→「お酢」→「島唐辛子」の順がオススメだ。

そして割合は、

「黒胡椒」:少々(お好み)

「醤油」:1

「お酢」:2

「島唐辛子」:1

が良いだろう。

 

gyoza

なにも難しいことは何もない。タレに使用する材料を替えるだけなのだ。

それだけで超刺激的な餃子を頂くことができるのだ。

是非、試して欲しい。必ずあなたを満足させるだろう。

 

 

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