秋吉台ランチに「安富屋のごぼう麺」をオススメする理由とは!?

いや~すごい。マジで腰が抜けるほどのウマさでしたよ。自分の親を飛行機に乗せてでも食べさせたくなるレベルです。

真面目にこれを目的に旅行するってのもアリだと思います。これは親孝行できますね。。ってなんのことか!?

これです「ごぼう麺」。って知ってます?

IMG_7491 (600x450)

ごぼう麺は簡単に言えば、ごぼうを使った“うどん”のことです。これ、山口県は美祢市秋芳洞にある「安富屋」さんで食べられるんです。

ほんと今年食べた中でキングオブうどんですよ。

なにが凄いってごぼうの風味と旨味がハンパないんです。食べた後も身体の中でごぼうが騒ぐ騒ぐ。これまでごぼうって特に好きでも嫌いでもなかったんです。でもこれを食べたおかげですっかりごぼうの大ファンになってしまいました。

 

 

ごぼう麺(800円)

IMG_7490 (600x450)

どうです、このドッサリとしたごぼうの山。そりゃごぼうの旨味が染み出ますよね。

ささがきされたごぼうは軽く揚げられてる!?のかごぼう特有の食感を残しつつ、汁をすって若干柔らかくなっているのも素晴らしい。

そして汁の優しい旨さがほんと幸せな気分にしてくれます。特に年配の方には嬉しい味になっていると思います。

 

IMG_7494 (600x450)

ごぼうのシャキシャキ感を残しつつ、強烈な香りを放つごぼう。光ってますね。

 

IMG_7495 (600x450)

麺。この麺自体にもごぼうの粉末が練りこまれているそう。若干、茶色味がかってますもんね。

そしてモチモチ感とコシがこちらも強烈です。もう噛めば噛むほどごぼうの旨味が染み出してきます。

ごぼうと一緒に食べたひにゃ幸せ以外のなにものでもありませんよ。

 

IMG_7496 (600x450)

もう無心で平らげてしまいました。幸せいっぱいです。

 

はなまるマーケット「おめざ」

IMG_7498 (600x450)

さすが、はなまるマーケットでも取り上げられたようですね。だって旨いもん。

 

IMG_7497 (600x450)

お土産もありましたよ。もちろん購入しましたけどね。ささがきごぼうは自分で準備しなきゃなりませんが、十分です。

これはマジで買いですよ。

 

IMG_7500 (600x450)

いやいやほんとお腹も心も大満足で安富屋さんを後にしました。

これは誰かに伝えたいし、実際に連れてきて食べさせたいですね。

冒頭にも書きましたがこれは親を連れてきたら絶対喜びますよ!

 

関連ランキング:定食・食堂 | 美祢市その他

沖縄旅行はスカイレンタカーがおすすめ! レンタカー

沖縄でレンタカーを借りたい!でもどこのレンタカー会社にしたら良いの?

迷っているなら「スカイレンタカー」がおすすめです。

全国展開していながら価格も安価でサービスも素晴しいです。返却時の手続きもすごく簡単です!

>>スカイレンタカーの「申込み」はこちら!<<

 COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

超お買い得!!稲庭うどんは「切り落とし」がウマイ!!

【長野市・小菅亭】善光寺すぐ!絶品の「鴨南蛮そば」を頂く

阿蘇内牧温泉おすすめグルメ。番長寿しの「特上にぎり」を食す!

ステーキランド神戸館

神戸牛鉄板焼き!三宮ステーキランド神戸館をおすすめする3つの理由

千葉市(千葉みなと)「ステーキ共和国・幕張大使館」ランチおすすめ

餃子屋さんで!?浜松餃子の人気店。