成城石井で白カビサラミ(フエテック)購入!パーティ料理で使える!

白カビサラミ

ホームパーティーを企画したけど、どんな「料理」を出せばよいのか悩んでいませんか?

そもそもホームパーティーってなにを出せば良いの?

 

どうも、月1回はホームパーティーを開催しているサラリーマンのネタ帳です。

ホームパーティーの料理って迷いますよね!?

 

定番と言えばピザ、唐揚げ、お寿司、パスタ・・・などすぐに思いつきますが。。

でもちょっと小洒落た一品って意外と思いつきませんよね。

 

スナック菓子だとちょっと寂しいですし、せっかく友人・知人を呼ぶんだし。。パーティーを楽しく、おいしく盛り上げたい!!誰だってそうだと思います。

 

かと言って手の込んだ料理とかは無理。。。

そんなホームパーティーの「おつまみ」でおすすめしたい“あるモノ”があります。

 

しかも簡単にカットするだけで提供できるものがあります!

 

そのあるモノとは、そう、「白カビサラミ」です!

冒頭に載せたある白いヤツですね。これで盛り上がること間違いなし!

 

サラミはイタリア発祥のドライソーセージの一種で、それは食べたことありますよね!?

そいつの白カビが生えたものです。

 

えー!白カビって要はカビでしょ!?大丈夫なのと思われたあなた。ご安心を!!

これが絶品なんです!

 

この商品自体、発酵食品の一種で白カビも一緒に食べて大丈夫。まぁチーズと同じですね。

たまに白カビを落として食べる人もいるようですが、それはもったいないですよ!!

 

むしろカビが一番おいしい!意外と柔らかい甘みを発しているんですよね、これが。

騙されたと思って一度食べてみて下さい。

 

そしてこの白カビサラミを「パーティーのおつまみ」としておすすめする理由がいくつかあります!

それは、

  1. 白カビサラミで盛り上がる!
  2. 1,000円程度と値段も手頃
  3. カットしてお皿に盛り付けるだけの手軽さ
  4. “白カビ”というインパクト!

こんなところですね。

特にに最後に書いた白カビのインパクトが絶大!!

 

うちもホームパーティーで何度か出していますが毎回、盛り上がりますよ。

では早速ご紹介しましょう!

白カビサラミ(成城石井で購入!)

白カビサラミ‐外装

うちは大体、成城石井で購入します。値段も1,000円程度です。

最近ではネットでも販売しているようです。

 

 

いつも食べるおつまみとしては「ちょっと高い」かなというぐらい。

でも、ホームパーティの時には手頃な値段設定ではないでしょうかね!?

フエテック:エルポソ社(スペイン産・サラミソーセージ)

白カビサラミ‐外装表示

表示を確認するとサラミコンテストで「最優秀賞」を受賞したようですね!

また、好みによって白カビを取って食べる旨が記載されています。

が、個人的にはそのまま食べるのがオススメです!!

カットした白カビサラミ

白カビサラミ‐カット

寝かせて発酵させているので、通常のサラミより硬めなのが特徴です。

なので包丁でも切りやすい。スパッスパッと切れるので、断面が美しい!

白カビの「白」とサラミの「赤」のコントラストがハッキリしていて、見た目でもなり楽しませてくれますよ。

これは盛り上がること間違いなし!!

 

カットのコツは薄く切らず2~3mmの厚さで切ることですね。

これでサラミの弾力が楽しめます。

 

白カビサラミ‐カット2

こちらはサラミの端っこの方になります。

同じ白カビサラミでも部位によって断面の形状がかなり異なりますね。

盛り付け

白カビサラミ‐盛り付け

パラパラッとお皿に並べるだけで、それなりに。。。

この一皿がテーブルにあるだけテンションがあがりますよ!

皮の白カビ部分

白カビサラミ‐白カビ部分

見た目、白カビがパラパラと落ちてしまいそうですが、意外とサラミにしっかりと付いています。

付着していると表現したほうが分かりやすいかもしれませんね。

なので、テーブルの上が白カビで真っ白になることもありません。

サラミ自体が硬めなので弾力もあって、一枚一枚楽しめます。

 

いかがでした!?

値段も1,000円程度ですし、カットしてお皿に盛りつけるだけなので簡単ですよね!!

 

そして何より「白カビ」というインパクトが強烈で、ホームパーティーにはうってつけですよ。

家でサラミを食べる!ということ自体がお洒落ですしね。

 

この一品だけでパーティーが盛り上がること、間違いなし!

おすすめです!!

 

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