最高峰の旨さ!ゆさんの元気の出るキムチを食べなきゃ損!

ごはんとキムチ

兪(ゆ)さんの元気の出るキムチを知っていますか?

 

手作りキムチ、本格キムチのお取り寄せ | 兪さんの元気の出るキムチ

 

ってなかなか知ってる人は少ないと思います。なんたって広島県は東広島市にあるキムチ屋さんなんですから。

通販はしているものの、まだまだ全国区とは言えないキムチです。

 

でも、ほんと文字通り、元気が出るキムチですし、これまで食べた中で至上最強の旨さなんです。

 

えっ!辛いだけでしょ!?と思ったあなた、ちょっと違いますよ。辛くてだけで元気がでる訳ではありません。

このキムチ、唐辛子バンバンの辛いだけのキムチではなく、どこか優しいコクのあるキムチなんです。

 

早速ご紹介しますね。

ほんとご飯と一緒に食べるのも当然おすすめですが、そのままでもめちゃくちゃ旨いです。

ビールのつまみだとお互い(キムチもビールも)止まらなくなってしまいますよ。

 

 

パンチがあるが辛すぎない

ユさんのキムチ

こんなパッケージで販売されています。ズッシリ入っているのが印象的。

内容量は500gで750円ほど。

 

キムチ

このテカリがやばいですね。一口入れると、パンチの効いた辛味のあとにコクのある甘みが後追いでやってきます。

このコントラストがまじでヤバイです。

ほんとこれまでのキムチはなんだったの!?と感じてしまうほどです。

これはバクバクいけてしまうレベル。下手すれば一食で500g食べきっちゃいますよ、ほんと。

 

イカの塩辛入り

塩辛

キムチには珍しく、イカの塩辛入りなんです。開封したら上部にイカの塩辛がタップリ。

下の方には入ってないので注意して下さいね。

 

そしてこの塩辛がまた旨いんです。キムチと塩辛!?と一瞬意味が分からなくなってしまいますが、これが合う!

絶妙なバランスが素晴らしいですよ!むしろこのバランスの取れた塩辛だけで食べたい!

そう思うほどのレベルなんです。

 

白菜が甘い

ュさんのキムチ_開封

しかしまぁ白菜ってここまで甘かったですっけ!?

キムチになってこの甘さ。すごいですよ真面目に。辛さがあって甘さが引き立っているのかもしれませんが、素晴らしい甘さ。

 

と、同時に旨味も白菜のながに凝縮されていて思わずうなってしまいますよ。

何度でも言います!マジでうまい!!

 

 

いや~驚きました。ほんとおとり寄せ必須ですし、友達にも贈ってあげたい。と言うか贈ります。

こんなレベルの高いキムチがあったなんて驚きですよ。

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