【カナダ・セントジョン】日本食寿司！TAKE-SUSHI

セント・ジョンで日本食を食べるならここ。

その名も「TA-KE SUSHI」だ。

ここはキングストリート沿いに佇み、街一番の交差点に位置しているのでアクセス的にもベスト。

誰でも迷わず辿り着ける事ができるだろう。

ビールはSAPPOROだし、日本酒だってある。醤油はキッコーマンだ。

思った以上に本格的な日本食が頂けることだろう。

日本食が恋しくなったらTA-KE SUSHIなのだ。

●店内

店構えからは想像できなかったが、店内は思ったより広い。四人掛けのテーブルが10以上は並んでいる。

大人数で行く時も予約すれば大丈夫そうだ。結構なキャパだ。今回、ランチとディナーで伺ったが、夜には25名ほどの団体客が利用していた。

奥には本格的なカウンターがある。お一人様でも大丈夫。

ランチは10カナダドル前後で頂ける。

非常にリーズナブルなお店だ。

わたしはSUSHI LUNCH2をチョイスし、天ぷらをランクアップさせた。

結構なボリュームだ。この値段でこの内容であれば大満足。

味噌汁が美味い。本当に落ち着く。レンゲで頂くのはご愛嬌という事で。

さすが！醤油は世界ブランドのキッコーマン。こちらに来て初めての醤油だ。

ホテルやレストランでは甘い味付けのものばかりで、醤油に飢えていた。

しょっぱい味覚も必要なのだ。

お茶は玄米茶。採り方が紅茶のようだ。

この玄米茶もホッとする。

寿司の盛り合わせをオーダー。こちらもボリューム満点。

ビールは大好きな銘柄SAPPOROだった。日本酒も頂いて満足。

海外向けに箸の使い方が記載されていた。

ここまで本格的な日本食を頂けるとは思ってもみなかった。しかも小さな街・セントジョンにあってこのクオリティは素晴らしい。

そこまで多くの日本人がここセントジョンを訪れるとは思わないが、是非参考にして欲しい。

きっと日本の味に大満足するはずだ。

地球の歩き方編集室ダイヤモンド社 2013-07-27