東京は渋谷の中心街にデカデカ看板を掲げたお店があります。
そう、深夜3:30まで格安ラーメンがいただける「博多天神」ことです。
店の名前にある“博多”という通り、とんこつラーメンをメインとして提供しているお店なんですよね。
ここの凄い所は、なんと言ってもワンコイン（500円）でラーメンを頂けることでしょう。そして「替玉が1玉無料」でついてくるんですから驚きですよね！？
これは若い街・渋谷においては嬉しいサービスです。
今回は飲み帰り、その豪快な店構えに釣られ入店してきましたよ。
早速ご紹介していきましょう。
店内はカウンターとテーブル席から構成されていて合計28席。実際利用してみて感じたんですが、ラーメン屋の中でも回転は速さそうなので、余程でない限り待つことはなさそうです。
とんこつラーメン（500円）
カウンターに座ると同時に看板メニューの「とんこつラーメン（500円）」をオーダーしました。
で、2分程度だったでしょうか。激早というスピードでカウンター越しにラーメンが提供されてきましたよ。
まずはスープを一口すすってみます。
ん！？見た目はとんこつラーメン特有の乳白色で油もそれなりに見えるんですが、なにかパンチが足りない。
あれ！？どうした、という感じなんです。
そう、敢えて言わせてもらうと、まずくはない。でも何かが物足りないんです。
そこでようやく気付いたのだんですが、ここのお店は最終的に自分自身で味付けをしていくようなんです。
※途中で気付いたんですが、壁にそう書いてありましたよ。
「スープはブラックなのでお客さんご自身でテーブル上の具材を入れ、100%の味をお作り下さい。」と。
スープに足す具材はこれだ。「ゴマ」、「にんにく」、「出し汁」っぽいもの。がテーブル上に置かれています。
そして適当にそれら具材を追加するとなんとも不思議。それなりの味になるんですよね。
麺はとんこつラーメンらしく、極細のストレート麺。
これがスープとよく絡み合い美味いのだ。外はツルッと仕上がっています。それでいて中にはシッカリと食感（コシ）を残している形です。
チャーシューは脂多めの部位で、薄切りとなっています。その分、こちらもスープをよく吸って旨みが凝縮されていましたよ。
ワンコインという事で、どこかクオリティに疑問を持っていましたが、実際そんな事はありませんでした。むしろこの価格でこのクオリティのラーメンを提供されることに驚きましたね。
しかも替玉（1玉）無料ですからね。
サクッと渋谷で美味く安いとんこつラーメンを食べたいなら間違いなく「博多天神」でしょう。財布にも優しいですから。
そして必ずあなたは満足するはずです。その際は、自分で味付けするのをお忘れなく。
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