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揚州商人おすすめメニューは「激辛スーラータンメン」で決まり!!

あー、疲れたぁ~。もう身体もボロボロ、疲れもピーク。と、そんな時に決まって食べる物があります。精がつく「ニンニク」?「焼肉」?いやいや揚州商人の「激辛スーラータンメン」なんです。揚州商人好きのわたしが全力でオススメします。【横浜市・揚州商人...
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せんじがらのレシピ公開!せんじ肉の作り方|実際やってみました!

広島名物「せんじがら」(せんじ肉)を自宅で作ってみました。せんじがらとは・・・豚のホルモンをカリカリになるまで揚げた広島の珍味のこと。広島ではせんじがら、せんじ肉とも呼ばれる。アメトークでも紹介され一躍全国区に。噛めば噛むほど旨味が口の中に...
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人生ナンバーワン!桃の常識が覆った「部谷桃園」の桃。

こんな桃が世の中になるなんて本当に驚きました。ここまで絶品でおいしい“桃”を食べたのは初めてです。その桃とは広島県三原市にある「部谷桃園」さんで収穫されたものです。※「部谷桃園」=「ひやももえん」と読みます。知り合いから先日送っていただいた...
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東広島市ランチはここ!わたしが「オススメ」する2つの人気店

東広島市でおすすめのランチはどこですか!?と聞かれれば、間違いなくこの2つのお店を答えますね。1つ目は「水軍の郷」で2つ目は「鮓や大東」です。お店の名前が示すよう、ともに魚(海鮮)を自慢としたお店になっています。水軍の郷は古民家を改築したお...
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レポート!エッグスンシングス横浜山下公園店の待ち時間は?混雑は?

エッグスンシングス「横浜山下公園店」に家族4人で行ってきました。行ったのは8月の日曜日。ちょうどお盆時期です。以前、湘南江の島店には何度か行ったことがありましたが、今回、横浜山下公園店は初めての訪問となりました。【江の島・エッグスンシングス...
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メロンの切り方|ためしてガッテンの「赤道切り」に挑戦!

フルーツの王様といえば「メロン」。うちの子ども達も大好きなフルーツです。メロンがあると分かると猛ダッシュでやってきます。しかしこのメロン。切り方によって「美味しさが違う」ことをご存知でしょうか?わたしも母親から聞いたのですが、なんでも「ため...
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【生田緑地・白川郷】重要文化財で「もりそば」をいただく。

先日、家族で川崎市の生田緑地に行ってきました。広い園内は緑が多く、およそ都会の一角とは思えない雰囲気でリフレッシュ。綺麗に整備された施設を楽しむことができました。そしてお昼は生田緑地内の民家園にある「そば処・白川郷」へ行ってきました。ここは...
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【静岡県・五味八珍】ご当地ファミレスで「浜松餃子」を食す

先日、静岡県内にネットする中華ファミリーレストラン「五味八珍」に行ってきた。静岡に住んでいる知り合いから「五味八珍はいいよ。餃子を食べるなら五味八珍!」と、これまでその存在と噂は知っていたものの、なかなか機会がなく、今回が初めての訪問となっ...
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東広島ランチおすすめ!西条「水軍の郷」でワンランク上の贅沢を頂く

東広島市西条にある活けす料理「水軍の郷」へお邪魔してきました。実は、今回で伺うのは3回目。相変わらずクオリティの高い料理を提供していただき、大満足でした。今回もランチでの利用でしたが「贅沢な時間」を過ごさせてもらいました。早速ご紹介しましょ...
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せんじがらとは?アメトークで博多大吉さんが大絶賛した5つの理由

いま、ジワジワと人気が高まっている“珍味”があるのを知っていますか!?それは広島名物の「せんじがら」のことです。(せんじ肉とも言います。)知ってるよ!という方は、なかなかの「お酒好き」もしくは「ホルモン好き」ですね!まぁ、どちらでもなくても...
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