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【富士市・さわやか】牛肉100%の「げんこつハンバーグ」

      2016/07/03

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以前から気になっていたげんこつハンバーグの炭火焼きレストラン「さわやか」に行ってきましたよ!!

さわやかとは、静岡県内のみに29店舗を展開する、静岡県民が愛してやまないハンバーグレストランのことです。

待たない!さわやかハンバーグ御殿場インター店の混雑状況を解説!!

 

これまで何度もメディアで取り上げられており、あの長澤まさみさんも大絶賛するハンバーグが食べられるんです。

そんな大人気レストラン。念願かなって訪問してきました!

早速ご紹介しますね。

 

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長澤まさみさんイチオシ

これまで多くのブログで取り上げられ、地元磐田市出身の女優・長澤まさみさんがテレビで紹介していたので、かなり前からその存在は知っていました。

でも、なかなかタイミングが合わず。今回ようやく念願かなっての「初!さわやか」なんです。

 

実は朝ごはんが遅めだったこともあり、そこまでお腹は空いていませんでした。

でも、これを逃すと次はいつになるか分からない!という事で訪問。

結果、大満足ですね!!

 

ここだけ行列

今回、訪れたのはさわさかは、富士市内にある富士錦店。

驚いたのはさわやかだけ行列を作っていたことなんです。

近くに、サイゼリヤやココスなど、同じくハンバーグを提供するファミレスがあるにも関わらず、さわやかだけ大行列。

知らない人が見たらなんなの!?って感じです。

それだけ人気があるという証拠ですよね。人の入り具合は歴然の差がありますよ。

 

ウッド調の店内

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店内はウッド調でファミレスなのに、落ち着いた雰囲気。

それでもかしこまった感じではないので安心しましょう。

 

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名前を書いた時点で9組待ち。

実際そこまで待ち時間は長くなくて、ストレス無くテーブルに案内されましたよ!!

 

 げんこつハンバーグ250g

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そこまでお腹が空いていないと言いつつ「げんこつハンバーグ250g」をオーダー。

ボリューム満点の迫力に圧倒されますね!!

 

直前まで炭火で焼かれジュージューの焼きたての状態でテーブルに運ばれてきましたよ!

その時点では肉の塊。そして目の前で二つにカットされて頂くことになるんです。

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もう、この時点で美味さがにじみ出てますよね!

旨いの確定です!!

 

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中はレア状態。ちょっと心配という方もいるかもしれませんが、見た目よりずっと火が通っているので安心です。

これがさわやか風の食べ方のようで、むしろ良い肉を使用しているからレアで食べれるんですね。

まず肉の甘みに驚きますよ!!

 

牛肉100%

「さわやか」のハンバーグは、牛肉100%+香辛料で作られています。

事前にそれは分かっていたんですが、改めてそれを実感。

 

これまでのハンバーグのイメージでいると痛い目に合いますよ!

牛肉100%の分、外側が「カリッ」と弾力タップリで、中はレア状態のステーキのイメージに近いですね

 

むしろソーセージ!?それぐらい常識を覆されるハンバーグなんです。

後味も肉汁ジューシー満載です。

※牛肉100%で玉ねぎなど入ってない事は妻の一言で気付きました・・・。

 

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〆はAセットについているアイスコーヒーでさわやかに。ほんと大満足です。

 

最後までさわやか

お会計もベテラン男性スタッフさんがテキパキこなしてくれ、子どもにはオモチャを頂きました。

しかも、食事を頼んでいない0歳の息子の分も。ほんとありがたい。

 

最初から最後まで気持ちよく食事ができて最高の時間を過ごすことができました。

これなら静岡県民が愛してしまうのも頷けます。ほんと毎週食べても飽きないレベルです!

こんな地元に根差したファミレスがあることが羨ましいです。

 

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