カナダの港町・セントジョン。ここに来たら是非行きたい場所がある。
と言うかこれを食べなければセントジョンに来た意味が無いのだ。
それぐらいマストなお店がここにはあるのだ。
その「お店＆食べ物」とは何か！？
そう、「ロブスター」だ。
ここ、セントジョンは港町だけあって海産物が豊富だ。その中でもロブスター養殖が盛んで、港には養殖用の籠が積まれていた。
そのロブスターを食しに訪れたのが今回の「Steamers Lobster」なのだ。
ここはセントジョンの観光リーフレットにも登場するお店で、豪快にロブスターを頂きたい観光客は間違いなく訪問するお店なのだ。
ご他聞に漏れず、私もまっすぐに訪問してみた。
●早速ロブスター
店内に入ると早速目の前にロブスターが。生簀の中には新鮮なロブスターがたくさん。
丁度、ロブスターを取り出す最中だったのだ。入店直後からテンションはMAXに。
大量のロブスター。
●メニュー
単品で頼むこともできるが、折角なのでコースメニューを注文！！
●セットメニュー（＄50-くらい）
まずはパンとスープ。これがまた旨し。特にスープはアサリたっぷりで旨みが凝縮されていた。
パセリとの相性もピッタリで冷えた身体に染み渡るのだ。
ボリューム満点のムール貝の酒蒸し。柔らかくホクホクの身が最高。
メインのロブスターを待つ間、頂く。本当にボリュームがあって食べても食べてもなくならない。
来た、お待ちかねのロブスター。この存在感は尋常じゃない。
殻を割るためのペンチも一緒に運ばれてきた。実際は手でも剥けるのでご安心を。
いやーその大きさも驚きだったが、味も良い！！下手にカニを食べるより私はこっちの方が好きだ。
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