餃子屋さんで!?浜松餃子の人気店。

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家族旅行で、静岡県浜松市にやって来ました。

 

浜松と言えば、そう、鰻。

 

という事で、夜は鰻を食べに行こう!と色々調べていたのですが、「鰻は翌日のお昼に。」という妻の一言で、あえなく却下。代わりにと言ってはあれですが今晩は名物・浜松餃子を頂きました。

 

訪れたのは、浜松餃子として数多くのメディアに取り上げられている「石松餃子本店」

 

ネット上でも話題になっていたので自分の目で確かめて来ました。

 

 

 

 

 

 

●激混みではあるが

行ったのがお盆中の夜7時前という、一番混みそうな時間帯。。

で、予想通り激混みでした。

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駐車場には3人の警備員さんが。

餃子屋さんで!?と思いながらさすがです。

 

順番待ちの紙に名前と電話番号を記入すると、12組待ち。

※携帯を記入すれば電話で呼び出してくれます。10コール以内にでないと次の方に回されてしまうそうです。

 

うちには小さな子供もいるので、どうしようかと思いましたが、実際はそこまで待たず

30分そこそこの待ち時間で座敷に案内されました。

 

餃子20個+ご飯、味噌汁の定食(大)を二つ頼み、子供とシェアして頂きました。

 

 

 

●軽い味付け

20個の餃子が円を描き、豪快に焼かれて出てきた様は爽快

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味の方は、アッサリしていて、軽い感じ。それだけに何個でもいけそうな感じでした。

ただ、個人的な好みでは、もうちょっとシッカリした味の方が好きなので、ちょっと期待は外れてしまいましたが、そこは本当に好みの違いだけでしょう。

 

やはり人気店の味ではあります。

 

 

 

●餃子日本一の基準って

ところで、浜松市は毎年、「餃子日本一」を宇都宮と争う街として有名。

 

でもあの日本一の基準ってなんなの。。。

というのは常々思っていましたが、それを解き明かすうんちく?が、店の前に貼ってありました。

 

なんでも、

・調査対象は県庁所在地と政令指定都市に限る。

・餃子専門店やラーメン屋などお店での売り上げではなく、スーパーなどの惣菜売り上げから算出。

という条件だそうです。

 

豚挽きとニラの販売額から出したりするのかな、と冗談っぽく本気で思っていた私はこれでスッキリしました。

 

今日は初の浜松餃子でした。

次はもっとガッツリした味付けの浜松餃子を探したいと思います。

 


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