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【セントジョン】豪快!!Steamers Lobsterでロブスターを食して来た。

      2015/08/23

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カナダの港町・セントジョン。ここに来たら是非行きたい場所がある。

と言うかこれを食べなければセントジョンに来た意味が無いのだ。

 

それぐらいマストなお店がここにはあるのだ。

その「お店&食べ物」とは何か!?

 

そう、「ロブスター」だ。

ここ、セントジョンは港町だけあって海産物が豊富だ。その中でもロブスター養殖が盛んで、港には養殖用の籠が積まれていた。

 

そのロブスターを食しに訪れたのが今回の「Steamers Lobster」なのだ。

ここはセントジョンの観光リーフレットにも登場するお店で、豪快にロブスターを頂きたい観光客は間違いなく訪問するお店なのだ。

 

ご他聞に漏れず、私もまっすぐに訪問してみた。

 

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●早速ロブスター

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店内に入ると早速目の前にロブスターが。生簀の中には新鮮なロブスターがたくさん。

丁度、ロブスターを取り出す最中だったのだ。入店直後からテンションはMAXに。

 

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大量のロブスター。

 

 

●メニュー

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単品で頼むこともできるが、折角なのでコースメニューを注文!!

 

 

●セットメニュー($50-くらい)

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まずはパンとスープ。これがまた旨し。特にスープはアサリたっぷりで旨みが凝縮されていた。

パセリとの相性もピッタリで冷えた身体に染み渡るのだ。

 

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ボリューム満点のムール貝の酒蒸し。柔らかくホクホクの身が最高。

メインのロブスターを待つ間、頂く。本当にボリュームがあって食べても食べてもなくならない。

 

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来た、お待ちかねのロブスター。この存在感は尋常じゃない。

殻を割るためのペンチも一緒に運ばれてきた。実際は手でも剥けるのでご安心を。

いやーその大きさも驚きだったが、味も良い!!下手にカニを食べるより私はこっちの方が好きだ。

 

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